数百年前から脈々と流れ込む清水の神明水で淹れた『南蛮茶(コーヒー)』の香りをゆっくりと味わえるくつろぎのサロン。(小田野直武が伝えたコーヒーは南蛮茶と呼ばれ当時大変珍重され佐竹の殿様との茶会も催されました。) 天然山ぶどう果汁入りの『さなずらアイスクリーム』、『お抹茶セット』も人気。期間限定の『青柳ぜんざい』、『桜ジェラート』、『角館コーヒーゼリー』など発想豊かなメニューを展開し注目を集めている。
ショップではガラスや陶器や布の小物、アクセサリーの他、珍しい食品などハイカラな品々があふれています。
秋田の食文化を今に伝える、伝統300余年 稲庭うどん。 さらりとした風味と麺腰の強さをお楽しみください。
秋田が誇る米を主原料にした秋田銘菓を販売。 ※下図5
秋田の名酒を取り揃え販売。特別限定酒『青柳家御用酒』も好評。※下図3
遠く二百年前から農家の炉端の手仕事として受け継がれた角館独特の手編み細工。イタヤカエデを使った籠や花入れは高級感があり長くご愛用いただけます。 ※下図1
角館伝統の技。山桜の木肌を生かした桜皮細工の茶筒、お盆、箸など取り揃えて販売。使い込むほどに艶をまし、しっとりと味わい深くなる品々です。 ※下図2
海鼠釉の深い色合いと素朴な土の色が特徴の伝統工芸品。湯呑、コーヒーカップ、タンブラー、皿類など取り揃えて販売。 ※下図4
地元秋田でおいしい秋田米だけを取り扱って70年の『さとくガーデン』は青柳家御用達。ご自宅へ、大切な方へ、お米の発送も賜ります。 オンラインショップはこちら